发财柑

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发财柑是福建漳州一带的水果,发财柑又名‘年桔’。
中文名
发财柑
地    区
福建漳州
类    属
水果
又    名
年桔
发财柑是福建漳州一带的水果,发财柑又名‘年桔’,它果行大,美观,每个在450克-——1250克所谓桔子中的王中王,早结丰产,成熟期农历12月——元月,正值春节,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。除夕,人们用一双桔子放在床头、桌面,有“大吉大利、吉到运到”的寓意,是应节必备果品。年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口,风味独特;可溶性固形物12―14%,含酸量2.7-3.9%,果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能,果皮可制作陈皮,有药用价值。
词条标签:
生物物种 植物